à醒過來不要馬上起床， 在床上躺半分鐘。

à坐起來後又坐半分鐘。

à兩條腿垂在床沿，又等半分鐘。

如此做，經過這三個半分鐘，不花一分錢，腦不會缺血發生腦中風，心臟不會驟停，不會心肌梗塞，不會瘁死。

三個半小時

à早上起來，運動半小時，運動要適量，因人而異。

à中午睡半小時，老人睡得早，起得早，中午需要休息，精神才煥發。

à傍晚慢步行走半小時，減少心肌梗塞，降低高血壓發病率。

許多人不是死於疾病，而是死於愚昧與無知。死於生活方式不文明。

文明健康的生活方式，首要   {觀念要改變   健康鑰匙在自己手中}。

宗旨: {一個中心} {二個 基本點} {三大作風} {八項注意}。

{茍能身體又力行，不用開刀少吃藥，個個健康七八九，百歲誕辰不是夢 }。

{天天微笑容顏俏，七八分飽人不老，相逢莫問留春術，淡薄寧靜比藥好 }。

{一個中心}

à以健康為中心。

{二個 基本點}

à糊塗一點。

à瀟灑一點。

    因為財產是子女的，功勞是老板的，官爵是一時的，只有身體才是自己的。

{三大作風}

à助人為樂。       à

à知足常樂。               à   才能永保快樂。

à自得其樂。       à  

{八項注意}   “四個最好+四大基石”

à四個最好    上帝給予每個人都有自體產生的免疫系統

 {最好的醫生是自己}。{最好的藥物是時間}。{最好的心情是寧靜}。{最好的運動是步行}。

 à四大基石

 [合理膳食]  [適量運動]  [戒菸限酒]  [心理平衡]    

則  高血壓發病率減少55%。

      腦中風心臟病減少75%。

      糖尿病減少50%。

      腫瘤減少33%。

      平均壽命延長十年以上。

生病20%來自內因{ 遺傳基因 個人體質}， 80%來自外因{ 環境因素 }。

[合理膳食]  讓你不胖也不瘦，膽固醇不高也不低，血凝度不黏也不稀。

要訣:  一二三四五，紅黃綠白黑。

一:  每天喝一大杯牛奶，中國人99%缺鈣，一大杯牛奶 + 維他命C+ 綜合維他命B/每天。

二  250~350公克的碳水化合物，約6~8兩的主食， 依年齡酌量增減。

          最科學最順利的減肥法: { 飯前喝湯  苗條健康}，{飯後喝湯 越喝越胖}。

三: 3分高蛋白，人不能光吃素，也不能光吃肉，蛋白不能太多也不能太少。

       1分約等於十兩瘦肉，或一個大雞蛋，或半兩黃豆，或二兩豆腐或魚蝦，或者3兩雞鴨。

四:  有粗有細，不甜不鹹。一天三四五餐，七八分飽。

       若要身體安，三分飢和寒 ;吃飯七八分飽，上樓走路慢跑。

五:  500公克的疏菜和水果，可減少癌症。

紅:  一天一個番茄，攝護腺癌減少45%。喝少量的紅葡萄酒，吃，沾點紅辣椒，           

         增進食慾。

黃:  紅黃色的蔬菜，胡蘿蔔，地瓜，老玉米，南瓜，根莖花果(實) 。

綠:  綠茶  能延年益壽，減少腫瘤，減少動脈硬化。

白:  燕麥片燕麥粉  早餐吃，省錢又方便，降膽固醇&血糖&三酸甘油脂，減肥，通便。

黑:  黑木耳: 做湯做菜兩相宜，它可以降低血粘度，木須肉要常吃，防老人痴呆及腦血管病變。

偏方  

{10克黑木耳，加幾兩瘦肉，三片薑，五枚大棗子，六碗水，文火熬到兩碗水，再加一點鹽，每天吃一回，   45天後，腦血栓都化了。}

 [適量運動]  步行三五七 

三:  最好一次走三公里30分鐘，

五:  每週至少五次，

七:  7是適量運動，年齡 + 心跳= 170。

空氣 陽光 水 和運動是生命和健康的泉源，而 “走路”確是世界上最好的運動。

 [戒菸限酒]  抽煙多一倍，危害多4倍。

 [心態平衡] 1).病人的本能(免疫系統)就是病人的醫生，醫療只是幫助本能。

                          2).最好的藥物是時間。

                                越早越好，有恆心，[勿以善小而不為，勿以惡小而為之] 。

                           3). 最好的心情是寧靜  [苦難是生活最好的老師] 。

    {感時花濺淚  恨別鳥驚心}                        杜甫  心情好 一切都好

    {行宮望月傷心色  夜雨聞鈴斷腸聲}        白居易

    細推物理灑行樂  何為浮名絆此身            杜甫

    榮辱不驚閒看庭前花開花落 去留無意漫觀天外雲捲雲舒  馬演初

    世事滄桑心事定  胸懷海岳夢中飛             梁啟超

自己人生坐標定位要定準，不要越位，也不要自卑，並存有感恩的心。

                            4). 最好的運動是步行。

心態:

速而不燥      穩而不拖      大而不狂      細而不窄      強而不悍       柔而不怯

嚴而不苛      儉而不吝      熱而不昏      冷而不酷      忙而不亂       慮而不憂

吝己不吝人，是謂愛。吝己且吝人，是謂倹。不吝己吝人，是謂吝。

[養身在動，養心在靜。飲食有節，起居有時。物熟始食，水沸始飲。多食果疏，少食肉類。頭部宜冷，足部宜熱。知足常樂，無求乃安。]

à導致人生不幸福的兩大原因:

一是 “得不到所要的”; 另一方面則是 “已得到了所要的”。

 養心八珍

第一味藥  慈愛心一片，第二味藥  好心腸二寸，第三味藥  正氣三分，

第四味藥  寬容四錢，第五味藥   孝順常在，第六味藥，老實適量，

第七味藥   奉獻不拘，第八味藥   回報不求。放入 “寬心鍋”中炒， “公平缽”中研。三思為末，淡泊為引，清風明月，淨化心靈，物我兩忘，榮辱不驚，如此則能誠實做人，認真做事，奉獻社會，享受生活，延年益壽，消災去禍。

有一種人永遠用樂觀的，積極的態度看世界。另一種人永遠用悲觀的，消極的態度看世界。世界是美是醜，其實再再反應出該當事人的內心世界。

{生活像一面鏡子，你笑，它也笑，你哭，它也哭}。

忘掉過去，不看現在，享受今天，展望未來。

一個人祇要有良好的心態，人體內就有很大的抗癌能力。

                                                  Sam 整理自洪紹光教授在中南海的演講稿 10/10/02

補充參考資料

相關主題 A:生理時鐘

相關主題B: 簡易養生運動

相關主題C:  早死的秘訣

相關主題 D  醫學系研究所研究教授做出來的實驗報告

相關主題 E: 八種去脂減肥的食物

相關主題 F: 下班後紓解壓力的八個方法！

相關主題 G:  酸梅實在是太神奇了！

相關主題 H:  10大營養食品

相關主題 I:   為什麼--- 85﹪癌症病患屬於酸性體質—

相關主題 J:   保養腸道有秘訣

相關主題 K  偏方   中風  ~~~放血救命法

相關主題A:生理時鐘

人的排毒過程

六分、七分、八分

如何有計劃喝水

飲水之注意事項

五種蔬果送作堆，啤酒肚消了

有八種食物，少吃為妙

五種食物，讓你百毒不侵

生理時鐘

l    午夜 12:00 ~ 1:00 /淺眠期：

–   多夢而敏感，身體不適者易在此時痛醒。

l    凌晨 1:00 ~ 2:00 /排毒期：

–   此時肝臟為排除毒素而活動旺盛，應讓身體進入睡眠狀態，讓肝臟得以完成代謝廢物的作用。

l    凌晨 3:00 ~ 4:00 /休眠期：

–   重症病人最易發病的時刻，常有患病者在此時死亡，  熬夜最好勿超過這個時間。

生理時鐘

l    上午 9:00 ~ 11:00 /精華期：

–   此時為注意力及記憶力最好，且工作與學習的最佳時段。

l    中午 12:00 ~ 1:00 /午休期：

–   最好靜坐或閉目休息一下再進À，正午不可飲酒，易醉又傷肝哦！

l    下午 2:00 ~ 3:00 /高峰期：

–   是分析力和創造力得以發揮淋漓的極致時段！

l    下午 4:00 ~ 5:00 /低潮期：

–   體力耗弱的階段，最好補充水果來解饞，避免因飢餓而貪食致肥胖。

生理時鐘

l    下午 5:00 ~ 6:00 /鬆散期：

–   此時血糖略增，嗅覺與味覺最敏感，不妨以準備晚膳來提振精神。

l    晚上 7:00 ~ 8:00 /暫憩期：

–   最好能在飯後30分鐘去散個步或沐浴，放鬆一下，紓解一日的疲倦困頓。

生理時鐘

l    晚上 8:00 ~ 10:00 /夜修期：

–   此為晚上活動的巔峰時段，建議您善用此時段進行商議，進修等需要思慮周密的活動。

l    晚上 11:00 ~ 12:00 /夜眠期：

–   經過鎮日忙碌，此時應該放鬆心情進入夢鄉，千萬別讓身體過度負荷，那可得不償失哦！

人的排毒過程

l    晚上 9-11點 / 免疫系統（淋巴）排毒時間：

–   此段時間應安靜或聽音樂，夫妻同房應排在此時，不應在11點之後，要不便先睡一覺，天亮再來。

l    晚間 11-凌晨1點 / 肝的排毒時間：

–   需在熟睡中進行！

l    凌晨1-3點 /膽的排毒時間：

l    凌晨3-5點 /肺的排毒時間：

–   此即為何咳嗽的人在這段時間咳得最劇烈；因排毒動作已走到肺經，不應用止咳藥，以免抑制廢積物的排除。

人的排毒過程

l    凌晨 5-7點 / 大腸的排毒時間：

–   應上廁所排便。

l    凌晨 7-9點 / 小腸大量吸收營養的時間：

–   應吃早À！

l    半夜至凌晨 4 點 / 脊椎造血時間：

–   必須熟睡，不宜熬夜。

六分、七分、八分

l    喝酒的時候，六分醉的微醺感總是最舒服的。

l    吃飯的時候，七分飽的滿足感總是最舒服的。

l    愛一個人的時候也是一樣，愛到八分絕對剛剛好。

l    飲酒不該醉超過六分，吃飯不該飽超過七分，愛一個人不該戀超過八分。

如何有計劃喝水

l    每人每天一定要有足夠的飲水量，大約是 2500-3000Ｃ.Ｃ，一天的排尿量要到 1500Ｃ.Ｃ（一個正常成人的膀胱，儲尿量為400 c.c 左右）

l    在早上一起床時，裝滿 500Ｃ.Ｃ杯子的水，出門前喝完。

l    在一進辦公室時馬上倒 500Ｃ.Ｃ的水在桌上，有空就喝，在午À之前把它喝完。

l    在用午À時，又喝 500Ｃ.Ｃ的水。

l    下午上班時，也是一上班就馬上倒 500Ｃ.Ｃ的水在桌上，在下班之前把它喝完。

l    剩下的 500Ｃ.Ｃ可以回家慢慢喝了。

l    總之，喝水要足量，排尿要定時，絕對不憋尿。

飲水之注意事項

l    喝水時要站著喝，不要坐著，要細細的，慢慢的喝，絕不可粗心大意，不要一口氣急急的喝完。

l    每日早晨起床後，即喝下五百西西的清水（過濾後清潔的水），喝完後緩步百步，或做簡單的運動，不可靜坐。

l    杯子最好是用木器或瓷器，以不用金屬品為佳。

l    凡服水者禁吃陳腐東西，像臭豆腐之類，勿吃用油過量的食物，刺激品如辣椒、薑之類也不宜。

五種蔬果送作堆，啤酒肚消了

l    美國芹菜二大片；大黃瓜四分之一條；甜椒二分之一個；苦瓜四分之一條；青蘋果一個 (去皮) ，將其洗乾淨後，逐一的使用壓榨汁機榨汁，切勿加水，每次蔬菜汁５００C.C。

l    這杯蔬菜汁應該在早晨空腹時飲用最佳，也才有效，記得勿添加任何調味料，每日飲用一次。

有八種食物，少吃為妙！

(1) 皮 蛋

–   會引起鉛中毒，並造成身體內，鈣質的流失。

(2) 臭 豆 腐

–   在發酵過程中，極易被微生物汙染。

–   同時又會揮發大量鹽基氮，以及硫化氫等；這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。

(3) 味 精

–   每人每日對味精的攝取量，以不超過六公克為原則。

(4) 菠 菜

–   菠菜營養豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅與鈣結合，而被排出體外，引起人體鋅與鈣的缺乏。

(5) 豬 肝

–   一公斤的豬肝，其含膽固醇高達四百毫克以上。

(6) 烤 肉

–   在燻烤過程中，會產生如「苯」等有害物質，是誘發癌的因子。

(7) 醃 菜

–   醃菜若製作不得法，菜內隱藏致癌物硝酸胺。

(8) 油 條

–   油條中的明礬，是含鋁的無機物，如經常食用，鋁就很難由腎臟排出，進而對大腦及神經細胞產生毒害，甚至因而引發老年性癡呆症。

五種食物，讓你百毒不侵

（一）豬血

–   豬血中含有豐富的血漿蛋白，在人體經胃酸和消化系統分解後，可以產生解毒和潤腸的機能。它會讓不利於身體的有害物質統統『死光光』。

（二）食用菌類

–   黑木耳（食用菌）常食用可以清除血液和體內的有毒物質和毒素。

（三）新鮮果汁

–   食用足量的新鮮果汁後，可以使血液呈鹼性，也有讓血液細胞毒素溶解的作用。

（四）豆類

–   綠豆能排泄體內毒素，增加新陳代謝，還可以保護肝臟、清肝降火。

（五）海藻

–   海藻類食物多呈鹼性，所以和鮮果汁有同樣作用，而且它的膠原質，也可使堆積在人體內的放射性物質隨排泄物一同出來，可有效的防治高血壓和心臟病等放射性疾病。

 相關主題B: 簡易養生運動

l    衛生紙和面紙

l    錯誤擤鼻涕易引發中耳炎

l    １５種讓你身體年輕的方法

l    一個防癌的簡單策略

l    十個經科學證實的長命偏方

@->12 種簡易養生運動

衛生紙和面紙

l    上廁所不可以用面紙擦喔！因為面紙都是沒經過消毒的，是有菌的東西，對於私密處及黏膜(嘴唇)都不好，甚至可能感染。

l    所謂的面紙就是單純的擦“面”也就是臉，其他的地方都不可以喔！不管是加油站送的一大盒面紙或是平常攜帶型的面紙都是喔！

l    而抽取式的衛生紙、捲筒式的衛生紙、或是平板衛生紙是經消毒過的，所以較安全。

錯誤擤鼻涕易引發中耳炎

l    當感覺鼻腔內有鼻涕時，一般人常會拿衛生紙或手帕，用手指貼住兩側鼻孔，鼓氣後，捏緊鼻翼用力作排涕的動作。

l    事實上，這是一種錯誤且具危險性的擤鼻涕方法。因為這種做法會使鼻腔或鼻咽部的分泌物因為受壓力而迅速地被擠入鼓咽管開口，並進入中耳。這時分泌物中的病菌很容易在中耳腔繁殖，產生化膿，帶膿液蓄積，變導致急性化膿性中耳炎。

l    擤鼻涕時，應先用手指按住一側鼻孔，輕而不可用力的作排涕動作；然後再改按住另一側鼻孔，作相同的動作。或是閉口吸鼻涕，由口中吐出。

  １５種讓你身體年輕的方法

(1) 吃早À - 可以年輕 1.1 歲。

–   主要是補充纖維與水果。

(2) 養狗 - 可以年輕 1 歲。

–   強迫運動，因為要帶動物出門便便。

(3) 擁有好的性生活 - 年輕 1.6 歲。

–   優質的性生活有益身心，也有助情緒的穩定。

(4) 舉重 - 年輕 1.7 歲。

–   1個禮拜2次，每次20分鐘，可強化骨骼、提高士氣，還可以苗條身材。

(5) 每日小飲一次 - 年輕 1.9 歲。

–   小飲一杯啤酒、葡萄酒（紅、白酒皆可）及雞尾酒，有助心臟機能健康。

(6) 交朋友 - 年輕 2 歲。

–   交遊圈廣，人際脈絡就會愈廣，而情緒壓力也愈能獲得抒解。

(7) 大笑 - 年輕 1.7歲。

–   常常開懷大笑，可以降低情緒焦慮，心情輕鬆，反應在臉上或心裡自然就年輕³多。

(8) 上課 - 年輕 2.5 歲。

–   學習新的課目，可讓人的心裡回復年輕歲月記憶。

１５種讓你身體年輕的方法

(9) 每天快步半小時 - 年輕 3 歲。

–   這是一項不錯的健身運動。

(10) 充足睡眠 - 年輕 3 歲。

–   強應有規律且維持好品質，最好一天能睡7小時，優質的睡眠能讓身體自然產生更多的成長荷爾蒙，而成長荷爾蒙是抗老化最重要的化學成份。

(11) 多吃蔬果榖類 - 年輕 4 歲。

(12) 少吃肉類、油脂 - 年輕 6 歲。

–   食用量應多控制，尤其是飽和脂肪的攝取，應維持在每日20公克以內。

１５種讓你身體年輕的方法

(13) 牙線剔牙 - 年輕 6.4 歲。

–   研究家發現，牙周病與免疫系統失調與心臟血管有相當大的關係，有效使用牙線，可以預防牙周病，進而減少免疫失調或其他心臟疾病問題。

(14) 運動 - 年輕 6.4 歲。

–   一週至少要有1小時的激烈運動，像是慢跑、爬山、爬樓梯之類的，可以強化身體與心肌血管¥能。

(15) 了解自己身體症狀（預警徵兆） - 年輕 12 歲。

–   預防勝於治療，了解身體健康狀況，並及早進行預防或治療，可免疾病惡化的可能。

一個防癌的簡單策略

1. 一天中吃五種以上的蔬果

2. 喝茶

3. 限制紅肉攝取

4. 限制飽合動物脂肪

5. 節制酒精

6. 多吃大豆類食物

7. 服用至少每天一顆綜合維它命

8. 每週三次以上的運動

9. 戒煙

十個經科學證實的長命偏方

(1) 喝茶。

–   茶裡含有預防疾病，和老化的抗氧化物質。

–   日本研究顯示，喝茶的人不僅命較長，也較不容易得肺炎、和中風。

–   多喝茶可降低膽固醇、和血壓。

(2) 信教。

–   美國研究機構指出，上教堂的人，比較不容易得心臟病、高血壓或自殺。

–   英國心理學家指出，任何型式的信仰，不管是神秘主義、或巫術，都有強化生命力的力量。

(3) 增加睡眠時間。

–   科學家指出，每天日間小睡片刻，不僅可以延長壽命，也可以提升表現力。

(4) 洗冷水澡。

–   冷水澡，可以改善循環系統的毛病，提高免疫力、和生育力，並且減低心臟病發作的機率。

(5) 喝紅酒。

–   英國醫學證實，所有酒類，都可以調節膽固醇，防止血凝塊，並且降低罹患心臟病的可能性。

–   而紅酒中的抗氧化劑最豐富，邊進À邊喝紅酒的效果最佳。

(6) 養寵物。

–   根據劍橋大學的研究，養寵物的家庭較沒壓力，也較少生病。

(7) 結婚。

–   已婚者比單身者長壽。此外，快樂的性生活，也能讓你年輕起來。

(8) 吃得少。

–   節制卡路里的攝取量，可以減緩老化。

    (9) 多笑笑。

–   笑能運動全身，放鬆肌肉，改善血液循環，降低高血壓、和增強免疫力。

(10) 跳躍。

–   每天原地跳五十下的女人，活得比較長。

–   英諾丁罕大學的研究指出，跳躍可以增加臀部骨質的濃度，減少骨質疏鬆的症狀。

  12 種簡易養生運動

(1) 梳頭。

–   各式梳子或手指也可，每日梳數十至百下，具有按摩頭皮、醒腦開竅的¥效，對眼力、聽力也很有幫助。

(2) 鳴鼓。

–   以手掌緊壓住雙耳數秒，然後迅速脫離，此法可振動耳膜，減緩耳窩退化；閒時也可常按摩耳朵，不論揉、挑、彈各種手法均可，可立即改善頭痛、暈車等諸多不適，體質虛弱者常按摩耳朵，還可防止感冒。

    (3) 揉眼。

–   各自尋手部柔軟的部位，揉按眼睛、睛眶四周，促進眼周血液循環，可明目、醒腦，還兼具美容作用。

(4) 捏鼻。

–   常以兩手食指摩擦鼻翼兩旁的迎香穴，或在鼻上搓捏，可促進嗅覺靈敏，減少鼻過敏或呼吸道感染機會。

(5) 叩齒。

–   齒對齒輕叩，或牙齒空咬，可防止牙齦退化、牙周病等口腔問題；此法還可促進臉頰肌肉活動，使臉頰豐潤，老來不致雙頰下垂。

    (6) 吞津。

–   閉口做漱口狀數回，然後吞下口水。人的唾液未接觸空氣氧化時，並不會發生異味，反而有股香甜滋味；唾液中含有³多消化酵素與營養成分，常吞津有助消化機能。

(7) 轉頸、聳肩。

–   肩頸部有脊椎及³多通往頭部的重要血管，常轉動頸部，聳聳肩膀，幫助肌肉活絡，年老時發生腦血管疾病的機率會大幅降低。

   (8) 乾擦。

–   用手掌或乾毛巾在臉部抹擦數回，胳膊等裸露處也可以此法抹擦，有助皮表循環，皮膚潤澤。

(9) 拍肩。

–   左手自然上甩拍右肩、右手拍左肩交替；也可用手掌自然交替拍腿。

(10) 轉腰。

–   右手順彎腰之勢向左腳尖伸展，起身，換左手向右腳尖伸展，輪替數回。

    (11) 握拳。

–   雙手緊握後放鬆，反覆數回，直立或坐姿時均可從事。

(12) 踩腳尖。

–   右腳跟踩左腳尖，左腳跟踩右腳尖，交替數回。

 相關主題C: 早死的秘訣

常見錯誤的早餐觀念

1. 不吃早餐習慣就好：習慣不吃早餐的人，身材可能有兩種變化。一種是營養不良所以越來越瘦，因為不吃早餐飢餓過度後導致食慾不振的結果。另一種則是越來越胖，因為不吃早餐，飢餓難耐，反而吃下更多東西，結果就是身材走樣~越來越肥胖。
2. 吃早餐容易發胖：如果妳每天吃的都是熱量高又油膩的早餐，那身材當然會變胖囉！相反的，只要妳每天選擇健康又均衡的早餐，體內的新陳代謝維持在正常的狀態下，身材自然窈窕，人也變得更有精神與元氣！
3. 減肥早餐水果最健康：空腹吃含有維他命C的水果會傷胃喔！有些水果像是哈密瓜、芒果...等，熱量也都很高呢！除此之外，水果當早餐吃，相當不耐餓，只有瞬間的飽足感。可能早上才過一半，就開始亂抓東西來吃了！非但減肥不成，還變胖~可就不好囉！
4. 有空的時候才吃早餐：有些人不吃早餐的藉口是「太忙了」！很多人可能都有這樣的經驗：早餐沒時間吃，午餐隨便吃，晚餐則狂吃一頓！不定時不定量的飲食方式最容易造成腸胃方面的疾病，尤其常常是'不吃'不然就是'狂吃'兩極化的人，更是危險族群！所以再忙也要吃頓早餐，這才是正確的！

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不吃早餐會造成的影響大腦是開啟人體正常運作的鑰匙，人體每天都需要食物的養分轉化成葡萄糖來供給腦部所需，一但這些養分沒有補充，大腦就會出現問題，容易造成注意力不集中、學習力降低、容易疲勞等現象。早餐正是一天養分補充吸收的開始，所以絕對不可以忽視早餐的重要性。下面四點就是習慣不吃早餐可能造成的問題喔！

1. 透支健康：不要以為不吃早餐對身體不會有任何負面的影響！也許現在暫且看不出大問題，可是二、三十年後，日積月累的壞習慣就會浮現檯面！妳怎麼對待妳的身體，妳的身體就會相對的回覆給妳。不當的飲食習慣對於身體機能的影響，不可輕忽！
2. 體力不足：一天的開始就沒吃早餐，就像汽車沒加油一樣，當然是沒有任何的衝勁啦！容易感到疲勞無力，做起事情來也沒有效率。好的開始是成功的一半，所以美眉們一定要養成每天吃早餐的好習慣，讓每一天更接近成功！
3. 胃腸不適：經常不吃早餐的人，從晚餐到隔天午餐，胃腸長時間處於空蕩蕩的狀況下，長期如此容易造成胃炎、胃潰瘍等胃腸方面的疾病。定時吃早餐讓自己更健康，人也自然更有元氣更亮！
4. 心神不寧：最佳的早餐除了要能吃得均衡營養之外，最好還能在毫無壓力的環境下，靜靜的享受一份快樂的早餐，有助於情緒的安定，讓身體、精神都維持在優良狀態下。實在太忙沒時間好好停下來吃早餐的美眉，最好一個禮拜也要製造一、二次與早餐的完美約會喔！

相關主題 D 醫學系研究所研究教授做出來的實驗報告

【易產生致癌病毒的食物:(惡物) 】

一、用烤的玉米不能吃，百分之百有毒 ※肝癌
二、過期的食物〈有黴菌〉，含有黃菊毒素〈肝癌〉，一定要吃新鮮的食物，不要捨不得丟。
三、香腸、熱狗都是致癌物。
四、吃花枝，魷魚就不要吃紅蘿蔔〈在胃裡中和會形成亞硝酸〉。
五、烤的，有焦的部份都要去掉，很毒。
六、莖類的植物〈如馬鈴薯〉發芽就有毒。

【對身體有益的食物，良物：】

一、綠茶可多喝，可防癌。
二、養樂多可防胃癌,大腸癌。
三、大蒜證實可防癌,效果很好。
四、聖女小蕃茄可防癌。

【奶茶少喝!!! 】
你愛喝奶茶嗎？如果你是愛喝奶茶的人請注意囉∼

營養師答：
奶茶是高糖、高油、高熱量，沒有營養價值可言，算一種垃圾食物。奶茶加的奶精，多由椰子油製成，喝多了容易發胖，脂肪容易堆積在肚子上，形成中廣體形，很多習慣喝奶茶的人想要減肥，第一件事就是戒奶茶。椰子油中含大量飽和脂肪酸，會加速體內製造膽固醇，血脂肪也會急速上升，形成血管硬化，長期大量飲用，容易罹患高血壓、糖尿病等慢性病。統計數字顯示，大量飲用奶茶超過三個月，血脂肪及膽固醇都會升高。奶茶只是油和糖的結合，因為奶精並非牛奶製成品，奶茶中又有大量糖分，幾乎不含鈣質，根本無法補充鈣質，還對身體有很大的傷害。奶茶最好不要天天喝，一週頂多喝個一、兩杯解個饞即可。

相關主題 H: 10大營養食品

時代雜誌建議10大營養食品： 番茄：含有lycopene素，維他命C，預防攝護腺癌。 菠菜：含有鐵質、維他命B，預防血管疾病、盲眼症。 花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。 燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。 鮭魚：富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人癡呆症。 藍苺：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。 綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。 紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病。 蕃茄居冠 吃魚腦筋好 地瓜強過飯想吃出美麗、吃出健康嗎？最新一期美國時代雜誌評選出10種現代人最佳營養食品 建議清單，如果正確食用，不但可以強身健體，還可以預防多種疾病，報導中也建 議，白米飯最好少吃為妙。時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品，排名第一的就是物美價廉的番 茄，報導指出，蕃茄內含的Lycopene素，可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。 而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜，不但是減肥聖品，還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。 至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果，則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能 ，不過醫生警告，一定要控制食用量，否則反而有害。 如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌，花椰菜是不錯的選擇，最好的食用方式，就是簡單的燙一下，最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。 至於廣受減肥人士喜愛的燕麥，則有助降低血壓以及膽固醇。要頭好壯壯，可多吃 魚類食品，其中鮭魚含有的OMEGA-3S成份，可以預防腦部老化，罹患老人癡呆症。同樣可以防止老化的藍苺，因為含有相當高的抗氧化劑，還能預防心臟病及癌症。 至於讓「口氣」不好的大蒜，則在清血、防治心臟病上，有相當大的功效。 在亞洲相當風行的綠茶、紅酒，也被證實有預防疾病的功能。綠茶含有多酚，這種植物化學因子，一杯量的抗氧化效果是維他命C的100倍。 至於紅酒，報導指出，法國人享受乳酪、奶油製品，罹患心血管疾病的機率卻遠低美 國 人，原因之一就在於紅酒，製紅酒的葡萄，葡萄皮上含有抗氧化物，不過，醫師也提醒， 飲用紅酒過量可能適得其反，引發乳癌、中風等疾病。 這份建議名單中令人驚訝的是，報導指出，中國人的主食白飯，因為可能導致血糖上升，專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病，應 該少吃為妙！

相關主題 I:  為什麼--- 85﹪癌症病患屬於酸性體質--

＊健康人的血液是成弱鹼性的，約是PH7.35∼7.45左右

＊嬰兒也是屬於弱鹼性的體質

＊成長期的成人有體質酸化的現象

根據一項六百位癌症病人體液分佈的研究，顯示85﹪癌症病患屬於酸性體質

因此，如何使體質維持在弱鹼性就是遠離疾病的第一步。

酸性體質的生理表徵

1.皮膚無光澤

2.香港腳

3.稍做運動即感疲勞，一上公車便想睡覺

4.上下樓梯容易氣喘

5.肥胖、下腹突出

6.步伐緩慢、動作遲緩

為什麼會形成酸性體質？

1.過度攝取乳酸性食品

     1）肉類、乳酪製品與蛋、牛肉、火腿等皆屬於酸性食品

     2）攝取過量的酸性食品血液會傾向酸性而變黏稠，不易流到細血管的末稍，而易 造成手腳或膝蓋的冷寒症，以及肩膀僵硬和失眠等。

     3）年輕力壯時吃適量的肉類是對的，但老年人則以蔬菜或小魚為宜。

2.生活步調失常會造成酸性體質

     1）生活步調失常會造成精神與肉體的壓力

     2）據統計，晚睡者罹患癌症的機率比正常人高出五倍

     3）人類本來就活在節奏的世界裡，無法事先儲備睡眠或飲食，也不能日夜顛倒

     4）人體內臟受自律神經控制，白天主要是交感神經活動，晚上則由副交感神經工作，若使其錯亂、倒置就亦百病滋生。

3.情緒過於緊張

1）文明社會會造成的壓力

2）工作上或精神上的壓力

3）當一個人承受精神壓力後，一旦緊張鬆弛，有時會造成猝死，稱為潛在性副腎 皮 質機能不全症

4.肉體的緊張

1）動手術之前應先檢查腎上腺皮質機能是否正常。如果副腎皮質機能較差，或手 術 壓力遠超過副腎調整功能，則可能造成病人死亡或其他不良影響

2）若發現病患臉部浮腫，需詳加詢問病史及服藥狀況，若為長期服用腎上腺皮質 賀 爾蒙者，施以針灸要特別注意反應

3）除手術外，勞動或運動過度，通宵打牌、開車等壓力都應盡量避免

＊       附錄：常見食物的酸鹼性

1.強酸性食品：蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等

2.中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等

3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍

4.弱鹼性食品：紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等

5.中鹼性食品：蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、 梅 乾、檸檬、菠菜等

6.強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。尤其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯的鹼性健康食品，而茶類不宜過量，最佳飲用時間為早上九點至十一點

你的腸子幾歲了？

相關主題 J:   保養腸道有秘訣

你的腸子幾歲了？保養腸道有秘訣腸胃可以說是人體中最勞累的器官之一，每天必須消化、吸收人體中進進出出的食物，以提供體內各器官與細胞足夠的養份，一旦腸道開始老化，身體的細胞也將隨之衰老，也因此，平時如何保養自己的腸胃道，顯得格外重要。

醫師建議大眾：加強體內有益菌的生長，活化腸道細胞，每個人都可擁有健康腸胃環境。相信許多人都經歷過這樣的事件：踏進老人家剛上過的廁所，迎面而來的正是一陣惡臭，久久揮之不去。台北醫學大學附設醫院家醫科主任謝瀛華表示，主要原因在於老化的腸道充滿有害菌，使年長者的排泄物充斥著濃烈的惡臭。事實上，年輕人吃多了肉類或便祕時，也往往帶有腐敗的臭味，這也是有害菌分解食物後所造成的惡氣。在這些臭便中，含有許多致癌、加速老化的物質，日常生活如果對腸胃疏於保養，很容易疾病纏身，甚而導致癌症的發生。

謝瀛華主任進一步指出，人體腸內的細菌可分為三大類：一是有益菌，二是有害菌，三是伺機菌。隨著年紀的增長，有益菌會愈來愈少，有害菌則不斷增加，腸道亦隨之逐漸老化。若能保持腸內的有益菌數量，進一步將有害菌逐出體外，想要長命百歲絕非痴人說夢。馬偕醫院淡水分院營養課課長趙強也指出，這些有益菌可以在腸內產生醋酸等有機酸（即所謂的短鏈脂肪酸，SCFA）和乳酸，造成腸內的酸性環境，有利於自身的成長，同時控制有害菌的生長。不僅如此，這些有機酸更可以直接作為腸道表皮黏膜細胞的能源，使細胞的代謝與替換更加正常順暢，維持腸道黏膜的完整性，有益腸道健康的保持。

趙強課長表示，其實人體中的有益菌自出生時即存在於腸道中，且在餵食母奶後成為腸內菌的優勢族群，以哺餵母乳的嬰兒來說，體內比菲德氏菌（Bifidus）可佔腸內細菌總數的百分之九十五以上（餵配方奶粉的小孩會減低），不過在開始餵食副食品之後即會降低。謝瀛華主任也強調，嬰兒出生五天左右，腸道的菌幾乎全是有益菌。斷奶後，嬰兒腸內有害菌逐漸壯大，但是彼此之間尚能平衡，一旦如果失去平衡，疾病就會伺機而動。據了解，在感冒、腹瀉、便祕、消化潰瘍、肝硬化等病人身上，均可發現其腸內的bifidus菌減少而有害菌卻相對增加的現象。

謝瀛華主任也提醒民眾，當一個人在辦公室因疲倦而猛捶背、爬樓梯氣喘如牛，或是大白天在公車上打盹的人，應該警覺自己是腸胃道疾病的好發者，可能要好好補充體內的有益菌。評估腸道老化程度

　　至於要如何知道自己腸內細菌的狀態，或是腸道老化的程度，可透過大便的顏色、味道、量、形狀及硬度來衡量：

*顏色：愈近黃色愈佳，愈深褐色腸愈老。

*氣味：愈刺鼻的酸臭味、焦臭味、腐敗味，愈代表腸子老化。

*形狀：成條形，直徑約二∼三公分的大便形狀是最正常的，軟便或是兔子般顆粒的大便，代表腸子較老化。

*便量：每次的量以二∼三條，一百∼三百公克最適宜，太多太少都不好。

*硬度：大便約含百分之七十五至八十的水分，排出無抵抗感或壓迫感，如果乾澀難排或一瀉千里，均是腸內失調的現象。

要如何讓體內的有益菌（特別是bifidus菌）維持不減呢？最好的方法，莫過於從飲食、生活及服藥習慣加以著手。謝瀛華主任提出以下三點，供民眾參考：

一、不可偏食：長期偏食蛋白質與脂肪，代謝的物質易引起腸道老化，並使肌膚粗糙、頭痛、噁心、暈眩。

二、紓解壓力：考試前腹瀉、上台報告時腸胃不適等，均是精神壓力造成腸內失調的結果。

三、不可長期服用消炎抗生素：長期服用抗生素，會殺光腸內正常菌種，引起伺機菌的侵犯。

保健腸道六大秘訣

趙強課長也表示，經由直接補充有益菌的方式，確實可改善腸內好菌不足的問題，但如果沒有飲食及運動的配合，這樣的方式亦不能持久。因此，他也提供六項平時保健腸道的秘訣，讓民眾能夠「一體通暢」:

一、攝取足夠的水份：喝足夠的水是解決便秘的第一重點。可在起床空腹時喝一杯冷水，具有刺激腸道蠕動和利便的效果。

二、攝取足夠的膳食纖維：膳食纖維可促進有益菌生長，同時可在腸內吸收水份，使糞便體積增加，刺激腸道蠕動，利於排便。

三、以優酪乳代替乳製品：食用以有益菌製造的活菌優酪乳或優格，有利於排便，同時可以增加鈣質攝取。

四、適量飲用果汁：一般而言，柳橙汁具有增加水份和輕微刺激腸道蠕動的功能，若是柳橙汁效果不佳時，可以用黑棗汁，黑棗汁刺激腸道蠕動的效果更強，不過要注意用量，最好從少量（每天約五十西西）開始增加，以免引起腹瀉。

五、適量使用寡糖：寡糖可以促進腸內有益菌的生長，有利於便秘的紓解。不過切記從少量（每天五公克以內）開始增加，找出適合自己的份量，以免過量發生腹瀉。

六、規律的運動：規律運動可增進身體機能，腸道的活動也會受影響，同時可放鬆心情，有利腸道的蠕動及腸內有益菌的生長，要知道：壓力也會殺死腸內有益菌種。

相關主題 K    偏方   中風  ~~~放血救命法)~~ 
患了中風，腦部的微血管，會慢慢的破裂，遇到這種情形，千萬別慌，患者無論在什麼地方(不管是浴室、臥房或客廳)，千萬不可搬動他。因為，如果移動，會加速微血管的破裂。

所以要先原地把患者扶起坐穩止防止再摔倒，這時馬上給中風者吃顆 阿斯匹靈並開始（放血）。
家中如有專為注射用的針，當然最好，如果沒有，就拿縫衣用的銅針，或是大頭針，用火燒一下消毒，就在患者的十個手指頭尖兒（沒有固定穴道，大約距離手指甲一分之處）上去刺，要刺出血來(萬一血不出來，可用手擠），等十個手指頭都流出血來(每指一滴)，大約幾分鐘之後，患者就自然清醒了。

如果嘴也歪了，就拉他的耳朵，把耳朵拉紅，在兩耳的耳垂兒的部位，各刺兩針，也各流血兩滴，幾分鐘以後，嘴就恢復原狀了。

等患者一切恢復正常感覺沒有異狀時再送醫，就一定可以轉危為安，否則，若是急著抬上救護車送醫，經一路的顛跛震動,恐怕還沒到醫院，他腦部微血管，差不多已經都破裂了。萬一能夠吉人天相，保全老命，能像孫院長，容得勉強行動，那要靠祖上的陰了。放血救命法，是住在新竹的中醫師夏伯挺先生告訴我的。且是經自己親身實驗。敢說百分之百有效。

大概是民國六十八年我在台中逢甲學院任教，有天上午，我正在上課，一位老師跑到我的教室上氣不接下氣的說：劉老師快來，主任中風了；我立刻跑到三樓，看到陳幅添主任，氣色不正，語意模，嘴也歪了，很明顯的是中風了。
立即請工讀生到校門外的西藥房，買來一支注射用的針頭，就在陳主任十個手指頭上直刺。等十個手指尖兒都見血了（豆粒似的一滴），大約幾分鐘以後，陳主任的氣色就變過來了，兩眼也有神了，只有嘴還歪著，我就拉搓他的耳朵，使之充血，等把耳朵拉紅,就在左右耳垂之處，各刺兩針，兩耳垂都流出兩滴血來，奇蹟出現了，大約不到三五分鐘，他的嘴形，恢復正常了，說話也清清楚楚了。讓他靜坐一陣子，喝了一杯熱茶，才扶他下樓，開車送到惠華醫院，打一罐點滴，休息了一夜，第二天就出院回學校上課了。一切照常工作，毫無後遺症。反觀一般腦中風患者，都是送醫院治療時，經過一路震盪血管急速破裂，以致多數患者一病不起，所腦中風，在死因排行榜上高居第二位，其最幸運者，也僅能保住老命，而落得終身殘廢。這是一個多麼可怕的病症。如果大家都能記住這（放血救命)的方法，立刻如法施救，在短短時間它能起死回生，而且保證百分之百的正常。這個急救法，希望大家告訴大家。那腦中風，在死因排行榜上，就可以除名了。
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 New research shows why eating lots of bakery products, pasta, and added sugars can shorten your life and cause diabetes.

蘋果汁：調理腸胃，促進腎機能，預防高血壓
芒果汁：幫助消化，防止暈船嘔吐喉嚨疼
鳳梨汁：消腫怯溼，幫助消化，舒緩喉痛
木瓜汁：消滯潤肺，幫助消化蛋白質
西瓜汁：消暑利尿，降血壓
芹菜汁：補充體力，舒緩焦慮、壓力
香蕉汁：提高精力，強健肌肉，滋潤肺腸，血脈暢通
葡萄汁：調節心跳，補血安神，加強腎、肝功能，幫助消化
檸檬汁：含豐富維他命C，止咳化痰，有助排除體內毒素
柳橙汁：滋潤健胃，強化血管，可預防心臟病、中風、傷風、感冒和淤傷
草莓汁：利尿止瀉，強健神經，補充血液
梨子汁：能維持心臟，血管正常運作，去除體內毒素
椰子汁：預防心臟病，關節炎和癌症，強健肌膚，滋潤止咳
葡萄柚汁：降低膽固醇，預防感冒及牙齦出血
奇異果汁：含豐富維他命C，清熱生津，止吐瀉
紅蘿蔔汁：刺激膽汁分泌，中和膽固醇，增加腸壁彈性，安撫神經
哈密瓜汁：消暑解燥，生津止渴

蓮霧：解熱，利尿，寧靜神經作用（加鹽可以幫助消化）
鳳梨：對人體組織有強壯作用，可治消化不良，食慾不振，果肉磨擦皮膚可治出汗過多
棗子：可治便秘，利尿，益胃生津（空腹不可過食，須細嚼慢吞）
荔枝：補血健肺，促進血液循環，心臟衰竭者可多食（已燥熱者不可多食）
龍眼：乾的對健忘，心跳不正常，神經衰弱之失眠，有療效且滋補（隔水煮，不可多食）
蘋果：治便秘（少），治下痢（多），滋潤皮膚，清潔牙齒
梨子：清熱解毒，鎮咳化痰（用梨削頂部處成１／４蓋狀，去核心，塞入川貝粉一錢加少許冰糖，蓋上蓋子，隔水煮，梨肉汁同食）

桃子：清津味甘，肥良果（多食易消化不良，應洗淨）
柿子：瀉血，便秘，可蒸柿餅食用，一天兩枚，可療肺熱，多痰，燥性，氣管炎，具潤肺止咳化痰之效（不可冰過）
檸檬：可增強消化，出汗過多，食慾不振，體力倦怠，減肥解酒可飲汁，可排除脂積（果汁需含皮）
柚子：清燥熱，通便，消口臭，腸中惡氣，解酒（性寒，易腹疼，貧血，多痰不宜多食）
橘子：性寒，可解熱，化痰，防便秘，生津止渴，擦皮膚有止痛消炎之效，亦有美容之效
桶柑：多吃不會寒滯，可解熱，利尿，袪痰，防便秘，生津止渴
葡萄柚：可生津止渴，消暑，消除疲勞，降血壓，助消化，美容，潤膚減肥
桑椹：可調節消化，治胃病，便秘，老枝煎水飲用可通血氣止痛，預防風寒，葉煎水加冰糖或黑糖當茶喝，可清肺熱
芭樂：營養價值為果品之冠，種子鐵的含量為熱帶水果之最，果皮可治糖尿病
芒果：可治療暈車，嘔吐，熟果肉可敷火傷，開水燙傷，止痛消炎，易過敏，有外傷不宜多食
木瓜：煮肉時加幾片木瓜可以加速爛熟，敷臉可除去黑斑，雀斑美化肌膚，胃腸患者烹飪時加未成熟木瓜少許，可助消化，治潰瘍，外傷用生木瓜，連皮磨成漿狀敷上，易癒合，是最佳的減肥水果
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Ø你是不是常忙到8:00才吃飯啊! >

Ø各位:　雖然我們還年輕，但請保重體。肝的致命傷原因一定看！　

      台大醫院醫師最近掀起一股超音波檢查熱，原因是該院一位才37歲的主治醫師就是因為太過仰賴肝功能指數檢查（GOT、GPT），卻在春節前被檢出已有10公分肝癌！且肝已被撐破  (請轉載這篇文章給身旁周遭您所關心的親友們)請耐心的看完臨床上有太多太多人都迷信肝功能指數，以為指數正常就一切OK， 這樣的誤解，連很多專業醫師都會犯，這些平時要民眾建立正確保健 常識的醫生，自己的常識竟還不正確。 肝癌的預防要好，早期檢出、早期治療是不二法則，但台大早年推動肝癌防治，但最後仍死於肝癌的許子秋署長最令人印象深刻‥，另外還有病理界頗負盛名的林文教授、醫界耆老杜教授，以及台大內科醫師、醫學院內科博士班的學生KK均因 肝癌宣告不治。

      肝病防治學術基金會執行長、台大醫院內科教授許金川指出，近十幾年來，隨著小 型肝癌的研究，臨床上才確定肝臟好壞並不能全然仰賴GOT、GPT數值，但醫學發展至此，概念竟依然如故。 許金川表示，醫生對肝病的防治都可能發生錯誤認知，更遑論一般民眾了；這也是肝癌為何如此難以治療的最大原因。

      在台灣，每天有30人死於肝病，肝臟疾病已是威脅國人健康的最大殺手， 在肝病常識有限下，許醫師感嘆，有太多人都是被無知給害死的。 日前，許醫師門診也是有位病人，最近一個月經常肚子痛而且體重也減輕了不少；經過超音波檢查發現，肝臟部位有一個很大的肝癌，幾乎80%的肝臟都「吃」掉了。病人大吃一驚，直呼「怎麼可能？去年才做健康檢查，  結果都是正常的，怎麼可能才短短的一年，就長出這麼大的肝癌？」  原來病人接受的體檢只有做肝功能檢查，檢查結果病人的肝功能都是「正常」。病人接受的肝功能檢查，是肝臟檢查中 一般人耳熟能詳的一種檢查，但這項檢查卻是被國人誤解最深的一項。因 為，很多人以為只要肝功能檢查出來的數值正常的，那肝臟就沒有什麼問題了；結果一樁樁喪失治療先機的悲劇就一而再再而三的發生。 許金川認為GOT、GPT是肝細胞裡面最多的酵素，如果肝臟發炎，或者是不管什麼原因細胞壞死，壞死之後GOT、GPT跑出來，導致血液裡面的GOT、GPT數值升高；但是，GOT、GPT指數不高，卻不代表病人沒有肝硬化或是肝癌。因 為肝硬化的時候，大部份肝炎患者，就算發炎情形都已經停止了，可是纖維化、肝硬化卻已經形成  ；一旦變成肝硬化，病人就很容易形肝癌。 另外，肝癌在早期，肝指數也不會高，因 為肝癌在生長的時候，只有在肝癌周圍被肝癌壓迫侵犯的肝細胞才會壞死，因 此，GOT、GPT仍可能是正常的，即使會升高，不太高；但是，由於很多人缺乏這些知識，因此造成不幸悲劇。

肝的致命傷原因如下：

1.晚睡晚起為最大致命傷。

2.早上不排便。 

3.暴飲暴食。 

4.不吃早餐 → 透支體力而不自知。 

5.服用藥物過度。 

6.防腐劑、添加物、色素、人工甘味（如：沙茶醬）。

7.不當的油脂（如：沙拉油為不穩定油）， 烹調盡量少用油，即便是好油， 如：橄欖油。疲倦時不吃油炸物，若要吃趁精神好時吃。

8.不生食（完全熟食）亦不利肝。 青菜生吃或煮三分或五分熟，　 炒過的青菜當天吃完，不要隔夜吃。 

 9.錯誤的價值觀，只追求卓越，欠缺和平、博愛。 

10.急躁。 要做到，完全不需花錢，只要注意起居與飲食習慣的調整。 食療加上時療，讓身體在正確的時間內主動進行吸收與排毒的動作。 原因：  晚上9-11點為免疫系統（淋巴）排毒時間，此段時靜坐或聽音樂。倘若此時，作母親的仍處於焦慮狀態，如洗碗盤、盯孩子功課，對健康不利。  晚間11-凌晨1點，肝的排毒，需在熟睡中進行。  凌晨1-3點，膽的排毒亦同。 凌晨3-5點，肺的排毒，此即為何咳嗽的人在這段時間咳得最劇烈；因排毒動作已在進行，不應用止咳藥，以免抑制廢積物的排除。  凌晨5-7點，大腸的排毒，應上廁所排便。 凌晨7-9點，小腸大吸收營養的時段，應吃早餐。療病者最好早吃，在６點半前，養生者在７點半前，不吃早餐者應改變習慣，即使拖到9、10點吃都比不吃好。 晚睡晚起混亂整個排毒過程；另外，半夜至凌晨４點為脊椎造血時段，必須熟睡，不宜熬夜。