深入中國城雄踞八號公路邊的希爾頓花園旅館即將在十二月初營業，可以說老闆許文忠從事旅館行業十六年的代表作之一。
七年前他買下臨八號公路的一塊土地，去年動工，相繼而起的是百利大道上一個又一個的商場興建案，這個由中國人在華埠擁有、興建的旅館醒目的面對著交通繁忙的八號公路，準備一切就續後迎接佳賓。
許文忠說，他在旅館業十多年，營業對象都是以老外為主，這是頭一遭將華裔客人納入生意範疇，事實上他選擇將旅館面朝八號公路是針對各個族裔，將來從百利大道上的另一條通路則是讓附近的亞裔或老中就近進入，也就是客人的取向是鎖定艾利芙區的多元化種族的特色，將各族裔收納。
十年前他買下百利大道和八號公路口十英畝的土地，當時所以選定這個地點是認為此地是百利大道上最中心的區域，在這裡無論是往六號公路或是朝五十九號公路均為中心，八號公路上龐大的交通量會帶來許多商機，沿著百利大道興旺的亞裔活動力更是未來的主要賣點。
三、四年前他請顧問公司作可行性研究，確定將來經營方向。許文忠指出，雖然旅館買在華埠區，但是客人並不限於此一範圍，因此他決定選一主流社會也能接受的旅館，品牌的選擇是他們經過慎重挑選的結晶，他和經營團隊認為希爾頓花園旅館受客人喜愛，其成長與競爭性均被看好因此而定案。
正在趕工的旅館內部，一樓右側有一個面積不大的餐廳，許文忠表示，希爾頓花園旅館的經營策略裡餐飲部門並不是他們所強調的重點，完全專注於旅館的項目，而且附近中國餐廳林立，他們不需要在此大作文章。旅館的每一個房間都有微波爐和冰箱，提供客人寬廣的選擇。六褸的所有房間內都裝有按摩浴缸，讓出外的旅客可以充分洗滌疲憊的身心。
當初買下的大片土地有人建議他可以充分開發，但是幾經考慮許文忠覺得自己專長在旅館不是開發商，因此還是朝自己最熟悉的方向發展，專心經營旅館事業。
